习总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出餐饮浪费现象触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。习总书记在指示中强调：“今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。意在让人们重拾“节俭”情怀，让全社会在粮食观念上来一次破旧立新的变革，树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念，让节约粮食成为一种永久的习惯和风气。
有关数据显示：中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心。“民以食为天，食以礼为上。”餐桌文明是社会文明的重要体现，它不仅传承了中华民族的优秀文化，更承载着尊重劳动、勤俭节约的传统美德，也是彰显人类文明素质的有效载体。目前，全国各地兴起了倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”。作为医务人员的我们，应该带头在医院内开展此项行动，并号召全院职工文明就餐，加入到“光盘行动”中来。为践行文明和谐的发展理念，倡导文明消费新风，特此发出倡议如下：
一、树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，做“光盘行动”的发起者。牢记勤俭节约，改变铺张浪费的饮食习惯，反对过度消费。
二．弘扬文明之风，传播节俭之种，做“光盘行动”的推广者。通过短信、微博等传统或网络媒介宣传“光盘行动”，让更多的人了解“光盘行动”、踊跃加入“光盘行动”，让节俭之风吹遍每个角落。
三、从自身做起，从细节做起，做“光盘行动”的实践者。争做“光盘”达人，适当点餐，拒绝攀比，以“光盘”为荣，以“剩餐”为耻，实在吃不了的，也要“兜着走”。
“光盘”不仅仅是一句口号，也是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度；“光盘”不仅仅是形式，也是一种保护资源、健康时尚的生活习惯，让我们从今天起，文明就餐，珍惜粮食，爱护资源，做一个光荣的“光盘一族”吧！
峨山彝族自治县中医医院
2020年9月27日
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